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mardi 10 juillet 2012

Focus on : 3 Aliments 1 mois / 3 Foods 1 month




J'ai pas fait preuve d'assiduité et je n'ai pas écrit d'article pour le mois de juin alors que je voulais faire une série d'articles mensuels. Du coup, pour la suite, au lieu de présenter un fruit sec, un fruit frais et un légume de saison chaque mois je le ferais tout les deux mois, histoire de garder une cadence régulière.



I wasn't diligent and I didn't write a post for the month a June whereas I wanted to make a set of monthly posts. To keep a regular rate, I will present one dry fruit, one fresh fruit and one vegetable of the season bi-monthly.

lundi 21 mai 2012

Focus on : 3 Aliments 1 mois / 3 Foods 1 month




Dans le cadre de mon aventure capillaire j'ai renoué avec des petites habitudes que plus jeunes je prenais parfois comme des "cures" spontanées de carottes, la consommation de thés et infusions , j'ai du avoir aussi en lubie à cette époque une période pseudo "Ital", des délires du genre. Le plus récent fut la consommation de graines de tournesol. Ces habitudes consistent à consommer des aliments avec des apports intéressants pour l'organisme, attention je ne suis pas dans un délire nutrition poussé ou quoique ce soit du genre, je sais même pas comment le qualifier c'est un truc que je faisais, fait et continuerais à faire. Tout ça pour dire quoi ? Je me lance dans une série de posts mensuels où je présenterais 3 aliments différents en fonction de leur saisonnalité et de quelques apports qu'ils prodiguent.

Pourquoi 3 ? C'est mon chiffre et pis c'est tout, c'était soit 3 soit 7 et au final, 3 me facilite la tâche comme vous le verrez par la suite.



With my hair journey, I'have go back to some habits of my youth, I used to do some spontaneous "cure" of carots or tea and infusions and when I was in high school I did have a pseudo "Ital" trip too. The last and recent one was eating sunflower seeds. These habits consist of eating foods that were providing good or interesting nutrients, I am not in a nutrition trip or anything like that, I don't know how to name it but it's something I did, do and will keep on doing. That's why I am launching a serie of monthly posts where I will present 3 different foods according their seasonality and the nutrients they provide.

Why 3 ? It's my number like 7 but it is easier for me to pick three as you will see.

dimanche 22 avril 2012

Focus on : Compléments alimentaire / Nutritional supplements 2/2




"Un complément alimentaire est une denrée alimentaire dont le but est de fournir un complément de nutriments ou de substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique (vitamines, minéraux, acides gras ou acides aminés) manquants ou en quantité insuffisante dans le régime alimentaire normal d'un individu. À la différence des additifs alimentaires, qui sont mélangés à certains aliments, le complément est une source concentrée qui est vendue de façon isolée."
Source : Wikipedia


"A dietary supplement, also known as food supplement or nutritional supplement, is a preparation intended to supplement the diet and provide nutrients, such as vitamins, minerals, fiber, fatty acids, or amino acids that may be missing or may not be consumed in sufficient quantities in a person's diet. Some countries define dietary supplements as foods, while in others they are defined as drugs or natural health products."

mardi 10 avril 2012

Focus on : Compléments alimentaire / Nutritional supplements 1/2



"Un complément alimentaire est une denrée alimentaire dont le but est de fournir un complément de nutriments ou de substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique (vitamines, minéraux, acides gras ou acides aminés) manquants ou en quantité insuffisante dans le régime alimentaire normal d'un individu. À la différence des additifs alimentaires, qui sont mélangés à certains aliments, le complément est une source concentrée qui est vendue de façon isolée."
Source : Wikipedia


"A dietary supplement, also known as food supplement or nutritional supplement, is a preparation intended to supplement the diet and provide nutrients, such as vitamins, minerals, fiber, fatty acids, or amino acids that may be missing or may not be consumed in sufficient quantities in a person's diet. Some countries define dietary supplements as foods, while in others they are defined as drugs or natural health products."


mercredi 11 janvier 2012

Focus on : Style protecteur et style à faible manipulation

     


       Les cheveux crépus sont très fragiles encore plus lorsqu'ils n'évoluent pas dans l'environnement "prédestiné", j'entend par là humides et chaud (en tout cas pour les miens RCA). Etonnemement il y a cette croyance qu'il s'agit des plus forts des plus résistants, peut être parce qu'on peut faire un nombre infini de coiffures infaisables sur les cheveux d'un autre type sans produits spécifiques ou peine (petit aparté flashback souvenir d'enfance je me souviens avoir tenté un début de rasta sur une copine cheveux lisse type caucasien expérience vite avortée pour cause de douleur lol). Pourtant, leur structure même en fait des cheveux fragiles (the natural haven a fait un article à ce sujet mais je ne retrouve pas le lien...). Les cheveux subissent chaque jours diverses agressions :


dimanche 1 janvier 2012

Focus on : Macérât huileux

   
Késako ?

      Pour faire simple il s'agit d'une huile végétale (ou minérale pour ceux qui aiment) dans laquelle on plonge des extraits végétaux qu'on laissera macérer plusieurs semaines avant de les en retirer.

     Ces extraits végétaux peuvent être sous forme de poudre, de feuilles et racines séchées ou non. Il est préférable d'utiliser des extraits secs plutôt que des extraits frais qui de toute façon seront mis à sécher avant de leur incorporation dans l'huile pour éviter que l'eau s'invite au rendez-vous(no bueno). Le choix des végétaux utilisés dépend de l'usage que vous en aurez (visage, cheveux, corps, hydratation, assainissement, protection, brillance, etc...).

      L'huile la plus fréquemment choisis est celle de tournesol mais il est possible d'en utiliser d'autres en fonction des propriétés visées. Néanmoins, je déconseillerais les huiles qui ont tendances à se solidifier comme l'huile de coco ou l'huile de palme à part si elles sont mélangées à une autre huile ou si le climat est chaud. Idem pour les huiles épaisses type ricin qu'il sera préférable de diluer dans une autre huile. Attention également à choisir une huile qui ne se dégrade pas facilement comme l'huile de chanvre bien qu'il soit possible voir recommander de rajouter un conservateur dans son mélange (ex : de la vitamine E).

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